Oportunidades de negocio no mercado de pastelaría e panadaría industrial en Italia  

Oportunidad para la comercialización de alimentos del sector de la panadería y pastelería industrial en Italia, el cual comprende un amplísimo abanico de productos que abarca desde las galletas y la pastelería envasada hasta el pan industrial y los productos sustitutivos del pan, pasando por los productos dulces de fiestas, la bollería industrial y los snacks dulces.

Las importaciones provienen, principalmente, de Alemania (35% del valor), Francia (18%), Austria (12%), Bélgica (7%) y Polonia (6%). España es el sexto proveedor de Italia, con una cuota del 5,11% en valor y del 5,52% en volumen. En 2012, las importaciones italianas de productos españoles aumentaron un 16,8% en valor y un 12,2% en volumen con respecto a 2011. La evolución desde 2008 registra datos aún más positivos: +38% en valor y +34,3% en volumen.

Fuente de información: Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Milán